شیره خرما جز مواد غذایی پر انرژی است که به خاطر ارزش غذایی بالا در رده بالایی قرار دارد.تولید شیره خرما به دو صورت سنتی و صنعتی در مراکز تولیدی این محصول در کشور صورت می گیرد و تنوع مختلفی دارد . بازار خرید شیره خرمای سنتی به دلیل کیفیت بالا و نیاز بازار بیش از پیش است و افراد زیادی اقدام به خرید شیره سنتی می کنند.در این میان برند های خوبی همچون رازاقی ، سولار،شیرین شهد و….از جایگاه ویژه ای در بین مصرف کنندگان برخوردار هستند.
5 ویژگی مهم شیره خرما طبیعی
در تولید شیره خرمای سنتی ،از بهترین خرما استفاده می شود و در آن هیچ گونه مواد افزودنی به کار نرفته است .شیره خرما حاوی ویتامین ها ،آهن،فیبر،اسید فولیک و….است .
۵ ویژگی مهم شیره خرما طبیعی:
- سلامت دستگاه گوارش: مصرف شیره خرما باعث بهبود بیماری های گوارشی می شود وجود فیبر در این ماده غذایی از یبوست جلوگیری میکند.
- درمان کم خونی: آهن شیره خرما زیاد است و پزشکان به بیمارانی که دچار کمبود آهن هستند خوردن شیره خرما را توصیه می کنند وجود اسید فولیک بالا این ماده غذایی به زنان باردار نیز توصیه می شود زیرا از نقص های جنینی پیش گیری می کند.
- تقویت بینایی: ویتامینهای که در شیر خرما وجود دارد باعث تقویت بینایی می شود و برای جلوگیری از بیماری شب کوری مفید است .
- تقویت قوای جنسی: طبع شیره خرما گرم است و همین امر باعث افزایش میل جنسی می شود .
- رشد موها: یکی از علت های ریزش مو کمبود ویتامین ها و آهن در بدن است ،شیره خرما سرشار از این مواد است و باعث تقویت و رشد موها می شود .
شیره خرما از زمان قدیم مورد استفاده قرار می گرفته ،این ماده غذایی به خاطر انرژی زا بودن برای همه گروهای سنی به خصوص کودکان توصیه می شود و باعث میشود یادگیری را در کودکان بالا ببرد.
صادرات انواع شیره خرمای سنتی
شیره خرما در حجم زیادی تولید می شود و علاوه بر مصرف داخل کشور مازاد آن به کشورهای دیگر صادر می شود .تولید کنندگان عمده این محصول کشاورزان و باغ داران خرما هستند .شیره خرمای با کیفیت باید فاقد هر نوع مواد افزودنی و ساقه و برگ باشد .امروز به علت تغییر و گرایش مصرف کننده به مواد غذایی ارگانیک و طبیعی صادرات شیره خرما نیز مورد توجه بسیاری قرار گرفته است و تولید کنندگان با رعایت استانداردهای و تولید شیره خرمای مرغوب توانسته است به کشورهای اروپایی و کشورهای عربی صادرات داشته باشد .هم چنین با طراحی مدرن و به روز بسته بندی این نوع محصول توانسته بیش از پیش مورد توجه مصرف کننده قرار گیرد .
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.